1. Introducción

El productor de hielo granizado Fiocchetti BF80 pertenece a la serie Granizado – Standard de Fiocchetti Scientific S.r.l., fabricante italiano especializado en equipos de refrigeración para el sector sanitario y científico. Es la solución profesional para clínicas, departamentos hospitalarios, laboratorios de investigación científica y farmacéutica, residencias de ancianos y cualquier actividad que precise un suministro continuo y fiable de hielo granizado. Su robusta estructura de acero inoxidable y sus componentes de alta calidad garantizan un rendimiento higiénico, fiable y duradero en entornos de uso intensivo.

2. Explicación técnica del equipo

La gama de productores de hielo Fiocchetti está diseñada para uso profesional continuado y se ofrece en varios tamaños, en versión de hielo en cubitos o granizado y con condensación por aire (A) o por agua (W), con producción diaria variable. En el caso del BF80, el hielo se genera en formato granizado, el más adecuado para aplicaciones clínicas y de laboratorio porque se adapta a cualquier recipiente, envuelve rápidamente las muestras o los productos a refrigerar y no daña las superficies.

El equipo incorpora un tanque de almacenamiento interno aislado de 25 kg, puerta abatible retráctil para acceder al compartimento de hielo y paletita incluida. El control electrónico dispone de función de autodiagnóstico y alarmas visuales (mal funcionamiento, mantenimiento, etc.), y el termostato de seguridad garantiza el bloqueo de la producción al alcanzar el nivel máximo de llenado o ante cualquier anomalía de enfriamiento, con tecla de encendido/apagado (ON/OFF). El filtro del condensador es frontal y extraíble, lo que simplifica las labores de limpieza y mantenimiento.

3. Especificaciones técnicas

Estructura y refrigeración

Parámetro Especificación
Serie Granizado – Standard
Tipo de hielo Granizado
Producción diaria (kg/24h) 68 kg (BF80A) / 72 kg (BF80W)
Capacidad del tanque (kg) 25
Enfriamiento / condensación Aire (A) o agua (W) según variante
Controlador electrónico STANDARD, con autodiagnóstico y alarmas visuales
Dimensiones externas (AxFxA) 52,9 x 62,6 x 92,1 cm
Estructura En acero inoxidable. Tanque de almacenamiento interno aislado en material plástico. Puerta abatible retráctil para acceder al compartimento de almacenamiento de hielo y paletita incluida. Filtro condensador frontal extraíble
Seguridad Termostato de seguridad que bloquea la producción al alcanzar el nivel máximo o en caso de enfriamiento. Tecla ON/OFF

Datos técnicos del refrigerador

Parámetro Valor
Tipo de gas refrigerante R290
Consumo de energía 6,9 kWh/24h (BF80A) / 6 kWh/24h (BF80W)
Consumo de agua 2,2 l/h (BF80A) / 54 l/h (BF80W)
Fusible (A) 10
Nivel de ruido <65 dBA
Temperatura de entrada de agua min/máx 5/38 °C
Presión bar min/máx 1 / 5 bar

Referencias disponibles

Modelo Código Fiocchetti Condensación Capacidad de producción de hielo Tipos de hielo Dimensiones externas (AxFxA)
BF80A PGS0080A Aire (A) 68 kg/24h Granizado 52,9 x 62,6 x 92,1 cm
BF80W PGS0080W Agua (W) 72 kg/24h Granizado 52,9 x 62,6 x 92,1 cm

Accesorios disponibles bajo pedido: versión 220V/1~/60Hz y jaula de madera para transporte.

4. Equivalencias y referencias cruzadas

El productor de hielo Fiocchetti BF80 se comercializa en Cahnos bajo el SKU FIO-BF80, que corresponde en el catálogo del fabricante a la familia BF80 de Fiocchetti Scientific S.r.l. (serie Granizado – Standard). Las referencias asociadas son PGS0080A (modelo BF80A, condensación por aire) y PGS0080W (modelo BF80W, condensación por agua), que en el catálogo de Cahnos se corresponden con FIO-PGS0080A y FIO-PGS0080W. Ambas variantes comparten armario, estructura, tanque de 25 kg y dimensiones externas, diferenciándose en el sistema de condensación, la producción diaria (68 frente a 72 kg/24h) y los consumos eléctrico e hídrico.

No se ha verificado en fuentes fiables una tabla de equivalencias 1:1 con códigos concretos de otros fabricantes de productores de hielo. Las máquinas de hielo granizado de otras marcas deben considerarse comparables a nivel de categoría y no intercambiables 1:1; los principales fabricantes de referencia del sector son Scotsman (serie MF de escamas y superescamas), Brema, ICETECH (serie GRF), Frigopack y Maja/JBT Marel. Para cualquier sustitución o comparativa conviene contrastar campo a campo: producción diaria (kg/24h), tipo de hielo, tipo de condensación, capacidad del tanque, dimensiones y requisitos de instalación, consultando siempre con el departamento técnico-comercial de Cahnos.

5. Consejos de selección y variantes de interés

Elija el modelo BF80A (PGS0080A) con condensación por aire cuando la instalación no disponga de circuito de agua dedicado o se priorice una puesta en marcha más sencilla, con un consumo hídrico de solo 2,2 l/h. Opte por el modelo BF80W (PGS0080W) con condensación por agua en emplazamientos con red de suministro disponible, donde se obtiene una producción ligeramente superior (72 kg/24h) y un menor consumo energético (6 kWh/24h).

Antes de instalar el equipo, verifique el espacio disponible considerando las dimensiones externas de 52,9 x 62,6 x 92,1 cm (AxFxA), la temperatura y presión del agua de entrada (5–38 °C; 1–5 bar), la toma eléctrica con fusible de 10 A y la ventilación adecuada para el condensador. Para un mantenimiento correcto, limpie periódicamente el filtro del condensador frontal extraíble. Si su centro necesita otro caudal, la gama Fiocchetti ofrece productores de hielo granizado de mayor capacidad, como los modelos AF1103A (PGS1103), AF1124A (PGS1124A) o AF1156A (PGS1156A), así como versiones de hielo en cubitos de la serie B. Fiocchetti configura cada equipo a medida: contacte con el departamento técnico-comercial de Cahnos para definir la configuración, los accesorios y los plazos de suministro; la venta se realiza bajo presupuesto.

marca

Fiocchetti

serie

Granizado – Standard

Condensación

Aire (A), Agua (W)

Capacidad de producción de hielo

68 kg/24h, 72 kg/24h

Tipos de hielo

Granizado

Dimensiones externas

52,9 x 62,6 x 92,1 cm

Código Fiocchetti

PGS0080A, PGS0080W

tipo_de_hielo

Granizado

produccion_diaria

68 kg/24h (BF80A) / 72 kg/24h (BF80W)

capacidad_del_tanque

25 kg

dimensiones_externas

52,9 x 62,6 x 92,1 cm (AxFxA)

estructura

Acero inoxidable

gas_refrigerante

R290

consumo_de_energia

6,9 kWh/24h (BF80A) / 6 kWh/24h (BF80W)

consumo_de_agua

2,2 l/h (BF80A) / 54 l/h (BF80W)

nivel_de_ruido

<65 dBA

temperatura_entrada_agua

5/38 °C

presion

1 / 5 bar

fusible

10 A

controlador_electronico

STANDARD

uso_recomendado

Laboratorios, hospitales, clínicas y residencias de ancianos

Documentación

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